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おにぎりのちから



おにぎりにはすごいちからがあるのだと思う。

あんなにお米好きな娘が、
なぜだか最近お米だけを食べなくなっていたのだけど、
三歳の娘も11か月の娘も、おにぎりの形にしただけで
よろこんでよく食べるようになった。

時間がなくてお弁当のおかずが作れない時、
梅干し弁当だと少しむなしいので、
おにぎりにしてみたらとてもうれしく、おなかも満足した。


おこめを手で握るだけの料理だけれど、
子どもにだったら、いつもより小さいほうが食べやすいとか、
自分にだったらもう少したくさん具を詰めようとか。
人に合わせた、柔らかさとか、塩加減とか。
握った人の愛情がダイレクトに伝わる料理なんだと。

喧嘩してると作れないし、嫌いな人のためには作れないだろうし。

それに感動してから、
おかずが少ない日のお弁当は、時間がなくてもおにぎりにしている。






 

おせち

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我が家のおせち 
黒豆を煮たりごぼうをたたいたり
準備する時間がもてるのは いいものです

朝ごはん

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大学の先生によく言われたのは
傍が楽することが はたらく
傍が迷惑するのが はためいわく
少しははたらけるようになっただろうか
まだまだはためいわくかな

朝ごはんをしっかり食べて
今日も元気にはたらこう
というのが目標


 

こごみ

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たけのこに続き、こごみが実家から届きました。
さわやかな色と香り。
山のものはきれいだなと。

旬のものをきがついて食べられるのは
すてきなことだ。
お店に行けば季節は関係なく求めることはできるけど、
季節のものを感じて食べることを心がけている。

bentou2009513.jpg 今日のお弁当
 しらすと梅のごはん
 卵焼き  ・ アスパラガスのトマト煮
 鉄火茄子  ・  こごみの和えもの

たけのこ

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栃木に住んでいる小学校の同級生から、
先日、掘りたてのたけのこが届きました!

掘りたては、色も艶もきれいで。
さっそく調理。
アクもないし、やわらかく、香りもいい!
たくさん楽しませてもらいました。

おいしいおくりものをありがとう。

来年は、たけのこ掘りに行きたいなぁ。

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