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宮下智吉 個展
「漆の器でごはんのしたく」
22(日)23(月・祝)の2日間は
宮下智吉の漆の器を使った食堂
「すみや」が開店します。
食堂の開店時間は
12:00-17:00
(ラストオーダー17:30)
【食堂メニュー】
FOOD
・ロールキャベツset 1000円
・自家製レバーペーストとアップルバターset 700円
・秋のフルーツサンドイッチ 山葡萄とオレンジのパン 700円
・スイートアップルポテト 300円
* パンは、三重の松阪のきりん屋さんのパンを使用。
お持ち帰り用にスコーンの販売も予定しております!
DRINK
・すみやブレンド(ネル出し)・・・・¥500
パプアニューギニア ゴロカ 有機栽培豆の中煎り+深煎りブレンド
・スパイスカフェオレ・・・・¥600
黒糖、シナモン、カルダモン、ペパーミント、黒ゴマきなこを使用したカフェオレ
・自家製カルーアミルク・・・・¥600
一年間漬け込んだ自家製のコーヒーリキュールを使用した甘さ控えめのカルーアミルク
・すみやブレンド豆&挽・・・・¥700
イベントで使用している豆を100gで数量限定販売
食堂でお出しするコーヒーはこの日のメニューに合わせて
青梅にある自家焙煎珈琲店「ねじまき雲」さんが焙煎をして下さいました。
そして当日はご主人自らドリップしたコーヒーをお楽しみ頂けます!
漆の器で頂くゴハンとコーヒー。
ご予約は不要ですので
この機会にぜひ遊びにいらしてください。
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